食品中塑化劑檢測方案
發布日期：2016/6/30 11:25:03 點擊次數：19919
塑化劑，即鄰苯二甲酸酯類pvc增塑劑，又稱PAEs。它被普及使用于拼裝機器人、食品原料進行包裝、乙稀地坪、壁紙圖片、凈化劑、手指甲油、補水噴霧劑、洗發膏水和浴室液等數十萬種護膚品中。
商品廠廠中的塑化劑來源于通常是有3個的方面：一方面根據區域轉移至商品廠鏈，第二根據商品廠廠材料再生轉移至商品廠廠，三是是非非法調用至商品廠廠中。塑化劑屬區域雌性荷爾蒙，莫染為國際性的通常是區域有機質損害物，繼續攝食塑化劑對異性生植力的損害較大的，或許構成寶寶同卵雙胞胎亂了。在內部繼續蓄積會導致畸型、癌變和轉變。還有，對先天之精管、腸蠕動和泌尿機系統有著很高傷害值。
天瑞器材符合標準GB/T 21911-2008《飲食中鄰苯二甲酸酯的檢驗》，實施了應用液相色譜儀色譜質譜聯用儀（GC-MS 6800）檢驗飲食中的塑化劑的驗測策劃解決方案，本測量儀策劃解決方案常使用飲食油、飲品、酒類批發等飲食中的塑化劑驗測，測量儀最后夠滿足飲食互聯網行業塑化劑適量下的測量儀符合要求。
1、面制(zhi)品(pin)中(zhong)塑化劑測試儀(yi)最(zui)簡單的方法
參照物的國家細則GB/T 21911-2008《商品中鄰苯二甲酸酯的測定方法方法》，各種各樣商品經獲取、油煙凈化器后，用GC-MS 6800色譜色譜質譜聯用儀使用測定方法方法，采取的特征選用鋁鋁離子測試打印方法，以覺醒石的豐度比定性分析，定量分析鋁鋁離子外標法律規定的量分析。
（1）中含煎炸油試板
量取交織均衡液狀體巖樣5.0ml（含二硫化碳的巖樣前須洗去二硫化碳），參與正己烷2.0ml，振動1min，靜置分類（如果有必不可少時鹽析或于4000r/min抽濾5min），取底層清液使用gcms定量分析。
稱取混雜一致固態或半固態樣品5.00g，加只要不過量水（視樣品水分侵入的含量兌水，總蓄水量約50ml），震蕩器30min，搖勻。靜置濾出，取濾液25.0ml，入駐正己烷5.0ml，震蕩器1min，靜置層次分割（知悉必不可少時鹽析或于4000r/min離心法5min），取上一層清液實現gcms研究。
（2）含油污坯料
稱取分層型喂養更加均勻純油分試件材料0.50g（精準度至0.1mg），用乙酸乙酯：環己烷（空間比1:1）定容至10.0ml，渦旋式分層型喂養2min，0.45um濾膜過濾清潔，濾液經抑菌凝膠融合色譜儀器靜化，搜集涌出來液，減壓的方法濃縮提煉至2.0ml，進行GCMS進行分析。
稱取交織勻含油分樣品0.50g（精確度高至0.1mg）于具塞四角型瓶中，加盟20ml油品醚渦旋式壓縮機交織2min，靜置后添加油品醚層，再換油品醚相同洗條四角型瓶中的殘留物十幾次，一段時間10ml，并成添加液經無水磷酸鈉（10g）活性炭過濾程序，將濾液緩壓提液至干，用乙酸乙酯：環己烷（占地比1:1）定容至10.0ml，渦旋式壓縮機交織2min，0.45um濾膜活性炭過濾程序，濾液經抑菌凝膠融合色譜部件油煙凈化，抽取流出來液，提液至2.0ml，完成GCMS了解。
2. 測試檢測儀器
儀器名稱：氣相色譜質譜聯用儀
儀器型號：GCMS6800
儀器主要配置：EI離子源。
3. 測(ce)試儀譜圖(tu)
3.1 15種塑化劑混合型標稀硫酸總陽離子流數據監測圖（TIC）如下圖右圖右圖：
1. 鄰苯二甲酸二甲酯（DMP），2. 鄰苯二甲酸二乙酯 (DEP),3. 鄰苯二甲酸二異丁酯 (DIBP),4. 鄰苯二甲酸二丁酯 (DBP),5. 鄰苯二甲酸二（2-甲氧基）酯 (DMEP),6. 鄰苯二甲酸二（4-甲氧基-2-戊基）酯(BMPP),7. 鄰苯二甲酸二（2-乙氧基）乙酯 (DEEP),8. 鄰苯二甲酸二戊酯 (DPP),9. 鄰苯二甲酸二己酯 (DHXP),10. 鄰苯二甲酸丁基芐基酯 (BBP),11. 鄰苯二甲酸（2-丁氧基）乙酯 (DBEP),12. 鄰苯二甲酸二環己酯 (DCHP),13. 鄰苯二甲酸二（2-乙基）己酯 （DEHP）,14. 鄰苯二甲酸二正辛酯 (DNOP),15. 鄰苯二甲酸二壬酯 (DNP)。
3.2某濃縮果汁仿品中塑化劑測式總亞鐵離子流監測站圖（TIC）方式：
4.GCMS6800色譜(pu)色譜(pu)質譜(pu)聯用儀簡單介紹
主要技術參數：
進樣口：分流/不分流
進樣口溫度：最高使用溫度450?C
電子壓力控制（EPC）范圍：0---50Psi, 精度0.1 Psi,支持恒壓,恒流
最大分流比：500:1
柱溫箱操作溫度：室溫+10?C---450?C
最大升溫速率：40?C /min
平臺升溫：7階8平臺程序升溫
進樣量范圍：0.1---10uL
峰面積重現性：< 1 % RSD
保留時間重現性：< 0.5% RSD
吹掃氣流量：2---10ml/min
最大運行(xing)時間：999.99min
質(zhi)譜新參數值
離子化能量(電子轟擊源EI)： 10 eV ---100eV（常規使用70eV，可調）
質量范圍：1.5---1000amu
分辨率：0.7 amu(半峰寬)
離子源溫度：100---350℃
接口最高使用溫度： 400℃
質量軸穩定性： +/-0.10 amu/48 hrs
靈敏度：全掃描，1pg八氟萘（OFN）在m/z 272處，信噪比（S/N）≥30：1 （RMS）
掃描速率：最高10000amu/s
準確度： 0.1 amu
真空系統：高性能前級機械泵（幾何抽速為5m3/h）和渦輪分子泵（幾何抽速為67 l/s）為質譜系統提供了足夠的真空條件（≤ 8×10-5 mbar），寬范圍的真空計提供實時真空信息
檢測器：帶高能打拿極的電子倍增器
軟件功能：
工作站軟件可同時控制氣相色譜儀、自動進樣器和質譜儀，通過高速網卡實現數據采集與傳輸；
可實現SIM、 FULL SCAN、MIX三種掃描模式；
支持手動調諧和自動調諧；
實時顯示總離子流譜和質譜圖譜；
可快速提取離子和全掃描圖譜；
數據處理(li)軟件可依據樣品的質(zhi)譜圖在NIST2011譜庫中進行目標化合(he)物自動(dong)搜尋,并顯示搜尋結果(guo).搜尋結果(guo)顯示每個化合(he)物的實(shi)測保留時間、分子(zi)結構式與(yu)標準(zhun)圖譜,確認離(li)子(zi)之間的標準(zhun)豐(feng)度比(bi)與(yu)實(shi)測豐(feng)度比(bi)等以供使用(yong)者準(zhun)確定(ding)性、定(ding)量(liang)分析(xi)。
對應貨品
